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汉川市社会福利院获评湖北“样板厨房”称号
时间:2023-11-27 10:58 来源:汉川 作者:王涛 阅读数: 字体:[ ] 视力保护色:            

经前期自查申报、专班验收孝感市市场监管局、市商务局认定了孝感市“湖北样板厨房”50家其中汉川市社会福利院榜上有名。

创建“湖北样板厨房”,旨在进一步提升汉川市福利院餐饮服务食品安全水平,保障院民对高品位和高品质生活需求,起到了“样板厨房”引领示范作用。

汉川市福利院“样板厨房”在工艺流程布局合理化、墙面瓷砖化、用具不锈钢化、厨房洁净化、操作规范化、从业人员健康管理规范化、“三防”设施到位、食品安全“两个责任”、“互联网 明厨亮灶”建设等方面均落实到位,得到了检查组的一致好评。

下一步,汉川市社会福利院将始终绷紧食品安全这根弦,常态化开展食品安全自查,为服务对象营造安全、放心的就餐环境。


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